GMP- und ISO 22000-zertifizierte Produktion - Europäische Standards, globale Reichweite

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FUNGY Einblicke

Pilzkunde & B2B-Einblicke

Fachartikel über die Wissenschaft der Heilpilze, die Formulierung von Nahrungsergänzungsmitteln, Markttrends und B2B-Herstellung - geschrieben vom FUNGY-Team.

Wie man einen GMP-zertifizierten Pilzhersteller in Europa auswählt
B2B-Leitfaden

Wie man einen GMP-zertifizierten Pilzhersteller in Europa auswählt

Die Wahl des falschen Produktionspartners kann Sie den Ruf Ihrer Marke, die Einhaltung von Vorschriften und Ihre Kunden kosten. Hier ist der Rahmen, den wir jeder Marke empfehlen, die einen Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln mit Pilzen evaluiert.

9 Minuten lesen
February 10,
Der Markt für Pilzkaffee: Eine 2,1-Milliarden-Euro-Chance für White-Label-Marken
Einblicke in den Markt

Der Markt für Pilzkaffee: Eine 2,1-Milliarden-Euro-Chance für White-Label-Marken

Der weltweite Markt für Pilzkaffee wird bis 2028 voraussichtlich 2,1 Milliarden Euro erreichen. Hier erfahren Sie, was das Wachstum antreibt, wer die Gewinner sind und wie die White-Label-Herstellung den Markt für Marken jeder Größe zugänglich macht.

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January 28,
Beta-Glucane erklärt: Die Wissenschaft hinter der Wirksamkeit von Pilzpräparaten
Wissenschaft und Forschung

Beta-Glucane erklärt: Die Wissenschaft hinter der Wirksamkeit von Pilzpräparaten

Beta-Glucane sind die primären Wirksamkeitsmarker in Heilpilzpräparaten. Das Verständnis ihrer Struktur, ihres Wirkmechanismus und der Überprüfung ihres Gehalts ist für jede Marke, die es mit der Produktqualität ernst meint, von wesentlicher Bedeutung.

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January 15,
Reishi gegen Stress und Schlaf: Die Wissenschaft hinter dem meistverehrten Heilpilz
Pilzkunde

Reishi gegen Stress und Schlaf: Die Wissenschaft hinter dem meistverehrten Heilpilz

Der Reishi (Ganoderma lucidum) wird in der ostasiatischen Medizin seit über 2.000 Jahren verwendet. Die moderne Forschung bestätigt nun, was traditionelle Praktiker schon lange wissen - und enthüllt neue Mechanismen, die ihn für die Formulierung von Nahrungsergänzungsmitteln besonders wertvoll machen.

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February 5,
Private Label vs. White Label Pilzergänzungen: Der vollständige B2B-Entscheidungsleitfaden
B2B-Strategie

Private Label vs. White Label Pilzergänzungen: Der vollständige B2B-Entscheidungsleitfaden

Eine der folgenreichsten Entscheidungen, die eine Marke für Nahrungsergänzungsmittel trifft, ist die Entscheidung für ein White Label oder ein Private Label. Beide Wege haben deutliche Vorteile - und die richtige Wahl hängt von der Phase Ihrer Marke, Ihrem Budget und Ihrer langfristigen Strategie ab.

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January 22,
Adaptogene Getränke: Warum dies die am schnellsten wachsende Kategorie bei funktionellen Getränken ist
Markttrends

Adaptogene Getränke: Warum dies die am schnellsten wachsende Kategorie bei funktionellen Getränken ist

Der globale Markt für funktionelle Getränke befindet sich in einem strukturellen Wandel. Adaptogene Getränke - eine Kombination aus Pilzen, Kräutern und Nootropika in trinkfertigen Formaten - wachsen mit einer CAGR von 23 % und ziehen erhebliche Investitionen an.

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January 8,
Duale Extraktion: Warum die Methode hinter Ihrem Pilzextrakt über seine Wirksamkeit entscheidet
Qualität und Wissenschaft

Duale Extraktion: Warum die Methode hinter Ihrem Pilzextrakt über seine Wirksamkeit entscheidet

Nicht alle Pilzextrakte sind gleich. Die verwendete Extraktionsmethode bestimmt, welche bioaktiven Verbindungen erhalten bleiben, ihre Konzentration und letztlich die klinische Wirksamkeit Ihres Endprodukts.

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December 20,
Truthahnschwanz-Pilz-Ergänzungsformulierung: Ein vollständiger B2B-Leitfaden
Wissenschaftliche Formulierung

Truthahnschwanz-Pilz-Ergänzungsformulierung: Ein vollständiger B2B-Leitfaden

Der Putenschwanz (Trametes versicolor) ist einer der am meisten klinisch untersuchten Heilpilze der Welt. Seine immunmodulierenden Polysaccharide - PSK und PSP - waren Gegenstand von über 400 von Experten begutachteten Studien.

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February 22,
EU-Verordnung über neuartige Lebensmittel für Nahrungsergänzungsmittel aus Pilzen: Was B2B-Marken im Jahr 2025 wissen müssen
Gesetzliche Bestimmungen

EU-Verordnung über neuartige Lebensmittel für Nahrungsergänzungsmittel aus Pilzen: Was B2B-Marken im Jahr 2025 wissen müssen

Die EU-Verordnung über neuartige Lebensmittel (EU) 2015/2283 ist einer der wichtigsten Rahmen für die Einhaltung der Vorschriften für Marken von Nahrungsergänzungsmitteln aus Pilzen, die auf den europäischen Märkten tätig sind. Für den Marktzugang ist es wichtig zu wissen, welche Arten betroffen sind - und wie man die Zulassung erwirkt.

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February 22,
Soluble vs Insoluble Beta-Glucans in Medicinal Mushrooms: What Every Supplement Brand Needs to Know
Formulation Science

Soluble vs Insoluble Beta-Glucans in Medicinal Mushrooms: What Every Supplement Brand Needs to Know

Not all beta-glucans are created equal. The difference between soluble and insoluble fractions determines how your mushroom extract interacts with the immune system — and whether the beta-glucan percentage on your Certificate of Analysis actually reflects bioactive content.

9 min read
February 2025